Tradiční španělské jídlo, které se vždy povede a je snadné na přípravu. Klobása Chorizo, velké bílé fazole a kvalitními sekaná rajčata jsou kombinace, která funguje. Všechny ingredience jsou běžně dostupné. Připravte do pánve jako jídlo pro 2, nebo do velkého hrnce pro celou tlupu.

Výživný salát plný barev, chuti a vlákniny. V hlavní roli růžičky květáku, které jsou atraktivně ochucené a do křupava upečené v troubě. Čerstvá zelenina je kromě květáku doplněná o upečenou cizrnu, která zajistí sytost. Domácí ranch dressing s podmáslím vše zvláční a propojí.

Hustá, voňavá a výživná polévka, jejíž základ tvoří tmavozelená francouzská čočka. Ta patří mezi nejchutnější a nejluxusnější luštěniny a na chuti polévky je to znát. Skvěle poslouží jako hlavní jídlo, protože je velmi sytá.

Sytý salát ze zelené čočky je bohatý na bílkoviny a vlákninu. Zelenina mu dodá zářivé barvy, zálivka zase svěží chuť. Zelená čočka si při vaření lépe drží tvar, než jiné druhy čočky. Hodí se tedy do různých salátů, kde vynikne její pěkný vzhled.

Sytý salát ze zelené čočky je bohatý na bílkoviny a vlákninu. Zelenina mu dodá zářivé barvy, zálivka zase svěží chuť. Zelená čočka si při vaření lépe drží tvar, než jiné druhy čočky. Hodí se tedy do různých salátů, kde vynikne její pěkný vzhled.

Uvařte si na Nový rok plný hrnec této vyzkoušené a syté čočkové polévky. Ovoněná slaninou, zjemněná smetanou a hustá i bez mouky. Patří k oblíbeným novoročním jídlům. Čočka svým tvarem totiž připomíná malé penízky, které jsou symbolem hojnosti a dostatku financí po celý rok.

Uvařte si na Nový rok plný hrnec této vyzkoušené a syté čočkové polévky. Ovoněná slaninou, zjemněná smetanou a hustá i bez mouky. Patří k oblíbeným novoročním jídlům. Čočka svým tvarem totiž připomíná malé penízky, které jsou symbolem hojnosti a dostatku financí po celý rok.

Jedna z osvědčených verzí bezmasých karbanátků. Jsou výrazné a šťavnaté. Správně dochucené a atraktivně osmažené mají šmrnc. Křupavá panko strouhanka jim dodá extra křupavost. Podávané se šťouchanými bramborami a zlatavou orestovanou cibulkou jsou báječné.

Rychlé jídlo bez masa, které máte hotové do 15 minut. Tempeh i žampiony jsou hotové razdva…Chuťově výrazná a krémová omáčka se perfektně hodí k rýžovým těstovinám. Recept je bez mouky, takže i přirozeně bezlepkový.

Plný hrnec syté a výživné polévky, která je perfektní kombinací brambor, pórku a mungo fazolek. Hustá bez mouky. Krémově smetanová „bez krávy“. Osvědčený způsob zakomponování atraktivní luštěniny, která má příjemnou chuť. Polévka je jednoduchá na přípravu a vždy se povede.

Talíř plný lahodné, syté, voňavé a krémové omáčky s bohatou porcí luštěniny cizrny. Jídlo snadné na přípravu, skvělé s jasmínovou nebo basmati rýží.

Plná pánev krémového luštěninového jídla. Černá čočka patří do moderní kuchyně. Když ji uvaříte se zeleninou, kokosovým mlékem a ochutíte výrazným orientálním kořením, máte na stole syté, hřejivé a výživné jídlo bohaté na antioxidanty. Skvělé s rýží nebo plackami.

Na přípravu jednoduchá luštěninová polévka. Chuťově zajímavá, z dostupných surovin. Hustá a krémová i bez mouky a bez smetany. Bohatá na vlákninu.

Kuličky s rajčatovou omáčkou a těstovinami se dají snadno zvládnout i bez masa. Jako základ perfektně poslouží výživné fazole adzuki.

Sytá, hustá a krémová luštěninová polévka, jejíž základ tvoří cizrna. Jednoduchá na přípravu….Zjemněná smetanou a doplněná o domácí křupavé chlebové krutony je výborná!

Jednoduchý recept na tradiční indický pokrm. Dhál je chuťově bohatý, krémový, sytý… A porce luštěnin v jídelníčku je zajištěná.👍

Jednoduchý recept na tradiční indický pokrm. Dhál je chuťově bohatý, krémový, sytý… A porce luštěnin v jídelníčku je zajištěná.👍

Extra jednoduchý recept, který překvapí svojí atraktivní chutí. Lahodný kořeněný květák a pečená, lehce křupavá cizrna…S domácím jogurtovým dipem perfektní!

Výborný nákyp, který snese mnoho variant. Je ukázkou nízkorozpočtového zdravého jídla, když se ovšem zadaří, můžete si přilepšit sýrem 😉

Varianta cizrnové pomazánky, která by měla díky své jemné chuti projít i u menších dětí.

I takhle může vypadat zdravý oběd. Vegan talíř bohatý na bílkoviny a vlákninu.

Když vám zbyde uvařená cizrna, zkuste něco nového – vyrobit si naprosto jednoduše slané cizrnové „křupky“

Z červené čočky můžete udělat polévku, karbanátky, můžete ji použít na zahutění. Další možností jsou tzv. dhály. Luštěninové eintopfy inspirované indickou kuchyní.

Jíme málo luštěnin. Tady je další inspirace, jak to napravit. Vydařený bezmasý recept …