Nudle s mákem a strouhaným tvarohem

 Budete potřebovat

• Tradiční válcované vaječné nudle
• Mletý mák
• Tvrdý tvaroh ke strouhání
• Rozpuštěné máslo nebo máslo Ghí
• K oslazení tekutý med nebo nějaký obilný sirup neutrální chuti (rýžový, špaldový)

Postup

1. Nudle uvařte podle návodu, rozhodně musí zůstat pevné na skus. Prostě nepřevařit.
2. Uvařené nudle sceďte, v hrnci protřeste s trochou másla a rozdělte do talířů.
3. Posypte tvarohem, mákem, přelijte máslem a oslaďte dle chuti a vašich stravovacích preferencí.

 TIPY

• Jako variantu tradičních pšeničných nudlí můžete zkusit celozrnné špaldové, pohankové atd.
• Místo cukru či medu můžete využít sladidel s nízkým glykemickým indexem. Třeba čekankový sirup.
• Dobrého pomálu :))

Úžasná chuť dětství …