Rýže s masem, orestovanou cibulí a brokolicí

Žádná suchá rýže! Pořádná porce do zlatova orestované cibule dodá atraktivní chuť, vařené maso z vývaru zase porci bílkovin a brokolice šťavnatost.

Novinky z myšičky

Nové recepty, tipy z praxe, moje doporučení

Poměr jednotlivých ingrediencí si uzpůsobte podle toho, co od jídla očekáváte. Někdo preferuje více či méně masa, jiný zase méně rýže, ale více brokolice.

Zde je poměr, který jsem použila já na základě toho, kolik jsem zrovna měla ingrediencí.

 Ingredience

  • 1,5 hrnku suché rýže (s kulatozrnnou bude jídlo více lepivé, s basmati zase kypřejší)
  • 2 větší cibule
  • Olivový olej nebo máslo Ghí
  • 1/2 brokolice
  • 300 g nasekaného masa (měla jsem vařené hovězí maso s vývaru)
  • Na dochucení sůl, pepř, drcený kmín, bylinková sůl, případně jiné oblíbené koření

 Postup

  1. Rýži uvařím podle toho, jaký typ zvolím. Rýži někdy nevařím, ale jednoduše ji upeču v troubě.
  2. Cibuli nakrájím na drobno a pozvolna orestuji do zlatova. Pak k ní přidám v robotu posekanou brokolici. Ochutím a pár minut restuji. Brokolice musí zůstat hezky svěže zelená.
  3. Přidám na drobno posekané maso, promíchám, pak vsypu rýži a znovu důkladně promíchám. Hotovo!

K tomuto jídlu dobře chutnají kyselé okurky nebo kvašená zelenina pickles.🙂

> ☝️Co zkusit rychlé rizoto bez masa? Třeba toto hráškové rizoto s paprikou a tofu.🙂

Sdílet recept myšičky na: 

Facebook
x.com
Pinterest

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Další recepty na myšičce

Salát s pečeným křupavým květákem a domácím ranch dressingem

Výživný salát plný barev, chuti a vlákniny. V hlavní roli růžičky květáku, které jsou atraktivně ochucené a do křupava upečené...

Pita sandwich s vege kuličkami a domácím dipem

Pita plná chuti s "nemasovými" kuličkami. Inspirujte se a zapojte do jídelníčku luštěniny...atraktivně. Když kuličky správně ochutíte, je vyhráno......

Krémová polévka z pečených kaštanů

Jemná a přirozeně hustá krémová polévka, jejíž základ tvoří pečené kaštany. Budete překvapeni její jedinečnou chutí a sytostí. Skvělá lehká...

Bramborové placky s tuňákem a kukuřicí

Tyto placky jsou u nás doma hitovka. Ingredience mám na ně vždy doma. Vynikající jsou teplé s domácím dipem ze...

Reklama partnera myšičky