Řadíme ho mezi ovoce. Má vyšší eneretickou hodnotu díky vysokému obsahu tuků. Jedná se o příznivé tuky pro naše zdraví. Obsahuje vysoké množství omega3. Lze ho mazat na pečivo místo másla, vytvořit z něj pomazánku, dresing, přidat do salátů či těstovin. Je považováno obecně za nealergizující potravinu, zralé avokádo je tedy vhodné i pro malé děti.