Bulva celeru vás možná na první pohled neoslní, ale v kuchyni umí velmi překvapit! Zkuste zapojit tuto tradiční českou kořenovou zeleninu třeba do salátu. Když ho krátce předvaříte, máte perfrektní základ na vynikající salát, který zaujme i chronické odmítače celeru. Dá se jíst k večeři s kouskem pečiva, hodí se však i na oslavy jako zdravá chuťovka.

Panini je ten typ jídla, které si klidně dáte ráno, ale stejně dobře obstojí i jako rychlý oběd nebo něco s sebou. Stačí vzít křupavé pečivo, přidat pár dobrých surovin a zapéct. V téhle verzi hraje hlavní roli vaječná omeleta, která z obyčejného sendviče udělá syté a překvapivě návykové jídlo.

Připravit domácí velikonoční sušenky je jednodušší, než se může zdát. Stačí sáhnout po osvědčeném lineckém těstě a jen si pohrát s tvary a zdobením. Jednoduchý nápad, jak vytvořit veselé velikonoční cukroví. Tato bezlepková verze je vyzkoušená a s těstem se dobře pracuje.

Květák je nenápadná surovina, se kterou se dá v kuchyni dokázat mnohem víc než je známá klasika v trojobalu. Skvěle zasytí, je lehký a přitom plný živin. A není třeba ho pokaždé předvařovat! Zkuste ho tentokrát do směsi na placičky zakomponovat syrový a překvapí vás, jak to funguje.

Shakshuka je tradiční jídlo blízkovýchodní kuchyně. Stačí pár ingrediencí a máte jídlo, ke kterému se budete chtít vracet. Základ tvoří rajčata paprika, cibule a vejce. Vše dochucené kořením pro autentičnost. Perfektní na snídani, brunch i rychlý oběd. Můžete doplnit balkánským sýrem a kousek pečiva, které si můžete namáčet do omáčky.

Špagety carbonara patří mezi největší klasiky italské kuchyně, přesto se jejich podoba v restauracích často vzdaluje originálu. Pravá carbonara je přitom jednoduchá, lehká a bez smetany. Základ jídla stojí na kvalitních surovinách jako žloutky, ovčí sýr pecorino a uzenina guanciale. V této verzi ji s respektem k tradici lehce odlehčíme a doplníme o pórek, který dodá jídlu svěžest i porci zeleniny navídc.,.