Nad domácím kontaktním grilem jsem přemýšlela už dávno, ale nikdy jsem se nerozhoupala si ho pořídit. Narážela jsem buď na malé skladné, které však nebyly výkonné, nebo na „pořádné“, které zvládnou i steaky, ale zase byly velké…Zajásala jsem, když jsem objevila domácí gril od značky Sage. Od Sage mám mnoho spotřebičů a jsem s nimi už mnoho let spokojená. Jedním z dalších je tedy tento The BBQ&Press Grill .
Mám ho v kuchyni po ruce a používám ho celý rok. Funguje perfektně jak na maso tak na zapečené sendviče. Má tak akorát velikost a je extra snadný na používání.
Pokud nejíte nebo potřebujete omezit červené maso, jako alternativu zvolte mleté krůtí maso. Mleté krůtí maso se dá koupit jako hotový produkt, nejlepší je však připravit si ho doma. Já mám mlýnek na maso a jde to snadno. Aby bylo maso šťavnaté, nejlepší je kombinace krůtích prsou a stehen.