Borůvkový dezert z chia semínek – výživná svačinka
Dezert zajímavý barvou, konzistencí i výživnou hodnotou. Umíchaný během minutky. Pak jen nechejte chia semínka několik hodin bobtnat v mixu borůvek a rostlinného mléka. Výsledek stojí zato.
Krémová cizrna na kari – rostlinné jídlo
Talíř plný lahodné, syté, voňavé a krémové omáčky s bohatou porcí luštěniny cizrny. Jídlo snadné na přípravu, skvělé s jasmínovou nebo basmati rýží.
Přirozeně hustá vločková polévka se zeleninou
Jak naservírovat hustou a výživnou polévku do 30 minut? Snadno! Stačí mít vločky, oblíbenou zeleninu a 1 vejce. S kvalitním polévkovým kořením bude mít obsah hrnce i úžasnou barvu.🙂
Krémová batátová polévka s pórkem – dochucená ajvarem a opraženými slunečnicovými semínky
Na přípravu snadná zeleninová polévka. Sladké batáty jsou vyvážené pórkem a ajvarem. Chuť je dotažena k dokonalosti díky rostlinné smetaně a křupavým opraženým semínkům.
Květákové placičky s cheddarem pečené v troubě
Plný plech výborných květákovo sýrových placiček. Bez smažení a přepáleného oleje. Pohodlná příprava v troubě. Hlavní roli hraje květák a sýr, proto jsou krásně měkké, vláčné a šťavnaté.
Květákové placičky s cheddarem pečené v troubě
Plný plech výborných květákovo sýrových placiček. Bez smažení a přepáleného oleje. Pohodlná příprava v troubě. Hlavní roli hraje květák a sýr, proto jsou krásně měkké, vláčné a šťavnaté.
Topinky s voňavou žampionovou směsí
Šťavnatá směs s pórkem, žampiony a vejci voňavá po houbovém koření. Nejlepší na křupavých topinkách nebo toustech. Do 15 minut komplet hotovo!
Krémová černá čočka na kari se zeleninou a kokosovým mlékem – rostlinné jídlo
Plná pánev krémového luštěninového jídla. Černá čočka patří do moderní kuchyně. Když ji uvaříte se zeleninou, kokosovým mlékem a ochutíte výrazným orientálním kořením, máte na stole syté, hřejivé a výživné jídlo bohaté na antioxidanty. Skvělé s rýží nebo plackami.
Šťavnatý moučník s jablky a tvarohem – z mrkvového těsta bez cukru
Křehké a přirozeně sladké mrkvové těsto, na něm bohatá a vláčná jablečná náplň. Tvarohová vrstva dodá moučníku sytost a krémovost. Příprava snadná, z běžně dostupných ingrediencí. Chutná stejně dobře jako vypadá.🙂
Hustá rajčatová omáčka s fazolemi adzuki – k těstovinám
Rajčatová omáčka nemusí být jen z rajčat! Pěkně se do ní dají zakomponovat i luštěniny. Tentokrát to jsou krásně fialové fazolky adzuki. Ty patří mezi nejvýživnější a dobře stravitelné luštěniny. Omáčka skvěle sedne třeba ke špagetám.
Jablka v křupavém těstíčku – sladká chuťovka nebo rychlý dezert
Dezert připravený do 15 minut. Kolečka šťavnatých jablek schovaná ve výborném těstíčku. Rychlé a snadné na přípravu, z dostupných ingrediencí. Chutné i v celozrnné či bezlepkové verzi.
Bramboračka s hlívou ústřičnou – zahuštěná cibulovou jíškou a pohankovou krupicí
Hustá bramboračka s pořádnou porcí zdravé hlívy ústřičné. Orestovaná cibulka dodá polévce skvělou chuť, majoránka a česnek zase typickou vůni. 2 lžíce pohankové krupice ji snadným způsobem a “tak akorát” zahustí.
Pomazánka ze Skyru se sušenými rajčaty a kapary – nízkotučná svačinka bohatá na bílkoviny
Základ pomazánky tvoří nízkotučný, hustý a na bílkoviny bohatý mléčný výrobek Skyr. Chuťově ho perfektně obohatí kombinace sušených rajčat, kaparů a lahůdkové cibulky. Pomazánka je vynikající na křupavých knackebrotech, ale také k bramborám “na loupačku”.
Krůtí maso ve smetanové paprikové omáčce
Měkké krůtí maso v krémové omáčce, která obsahuje nejen smetanu a koření, ale i zeleninu. Snadné na přípravu. Skvělé s rýží, noky či těstovinami. Recept vhodný i do pomalého hrnce.
Výborná krupicová kaše – Jak ji udělat tradičně i bez pšeničné krupičky
Dopřát si chuť klasické vařené krupicové kaše lze i jiným způsobem. A dokonce bez lepku. Místo pšeničné krupice použijte krupici pohankovou a budete překvapeni její jemnou chutí. Skvělá na mnoho způsobů, s máslem a kakaem je to však prověřená kombinace.
Tarhoňa na cibulce s orestovaným tofu, hráškem a paprikou
Drobné těstoviny Tarhoňa připravené podle tradičního způsobu jsou skvělým základem pro rychlé jídlo. Tarhoňa je promíchaná s voňavou cibulkou, orestovaným tofu, paprikou a hráškem. Hodí se i jako jídlo do krabičky.
Pikantní tofu pomazánka s Moravankou
Vegetariánská verze známé pomazánky. Nakládaná zelenina Moravanka zajistí typickou a pikantní chuť, rozmixované ochucené tofu zase dodá skvělou konzistenci. Hodí se na opečený toust, bagetku či křupavé chlebíky.
Polévka z fazolek mungo s opečeným celerem
Na přípravu velmi jednoduchá luštěninová polévka. V hlavní roli dostupné a na živiny bohaté fazole mungo. Pro odlehčení je bohatě doplněná kostičkami opečeného celeru, který ztratí svoji typickou chuť a připomíná spíše bramboru. To se může hodit.🙂
Bramborové placičky s listovým špenátem – zahuštěné polentou
Bramborové placičky s bohatou porcí špenátu. Bez mouky. Jen lehce dohuštěné kukuřičnou polentou. Jsou tedy bezlepkové. Výborné jsou samotné s hustým jogurtovým dipem, poslouží i jako příloha.
Soté s tofu a čerstvými žampiony – minutková omáčka
Omáčka připravená do 10 minut. Výborná s noky, rýží, těstovinami i kuskusem. Kombinace žampionů a smetany je osvědčená, kousky opečeného tofu zajistí bohatou porci rostlinných bílkovin.