varilamysicka.cz

Brokolicová sekaná z krůtího masa

Sekaná z kvalitního krůtího masa s pořádnou porcí brokolice je šťavnatou a osvědčenou alternativou tohoto tradičního jídla. Upéct ji ve formě je praktické a pohodlné! 🙂

Ingredience

  • 500 g mletého krůtího masa (můžete si sami umlít nebo koupit mleté od farmáře)
  • 250 g krátce povařené a nasekané brokolice
  • 1 vejce
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžička hořčice
  • Koření na dochucení (sůl, pepř, někdy dám trochu sypkého zeleninového bujónu nebo sušené bylinky)

 Postup

  1. Brokolici rozeberu na růžičky, opláchnu a krátce povařím ve vodě tak, aby změkla, ale zůstala stále hezky zelená a pevná. Pak ji rozsekám na velmi jemno.
  2. Smíchám maso, brokolici, přidám vejce, česnek cibuli. Když je čas a chuť, je výborné cibuli předem orestovat do zlatova.
  3. Směs ochutím solí, pepřem, přidám lžičku hořčice a případně další bylinky dle chuti.
  4. Formu vyložím pečícím papírem, naplním směsí a peču asi na 190 stupňů do zlatova. Podle situace a velikosti sekané 45 - 60 minut.

> ☝️Další nápad s mletým masem? Co třeba zkusit tuto gulášovku s bio hovězím mletým masem a červenou paprikou.🙂

Ať se vám recept povede!🙂

Vyzkoušeli jste recept?
Dejte mi o tom vědět! 🙂 Pošlete mi fotku nebo mě označte ve Stories @kamila.a.jidlo.
Vždy mě baví vidět, jak to dopadlo u vás doma 💜

Další inspirace

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

    Novinky od Kamily do mailu

    Souhlas*

    Vařila Myšička

    Tento web vám pomůže mít zmáknuté jídlo od snídaně po večeři. V každém receptu a článku najdete vychytávky a moje tipy z praxe. Naučím vás chytře pracovat se základními surovinami.
    Inspirujte se, jak jíst lépe…
    Napište mi

    Rychlé odkazy

    Sledujte mě

    instagram kamila a jidlo
    Zpracování osobních údajů
    2026 vařilamyšička.cz ®