Květákovo sýrové placičky z trouby
Květák je nenápadná surovina, se kterou se dá v kuchyni dokázat mnohem víc než j...
Připravit domácí velikonoční sušenky je jednodušší, než se může zdát. Stačí sáhnout po osvědčeném lineckém těstě a jen si pohrát s tvary a zdobením. Jednoduchý nápad, jak vytvořit veselé velikonoční cukroví. Tato bezlepková verze je vyzkoušená a s těstem se dobře pracuje.
Tento recept slouží jako jednoduchá inspirace a nápad, co upéct na Velikonoce. Mazanec, beránek, jidáše, to je takový základ.
Co takhle mezi velikonoční recepty zařadit i domácí sušenky? Nejčastěji je můžeme vídat ve tvaru vejce, kdy se pak sušenky zdobí bílkovou polevou. Další možností je pořídit si velikonoční vykrajovátka a tvořit zajíčky, kuřátka…
Dobrá zpráva je, že nepotřebujete žádný speciální velikonoční recept. Bude vám stačit klasické linecké těsto. Toto je bezlepková verze.
K Velikonocům patří barvy a svěží chutě, tak můžete základ těsta ještě různě ochutit a obarvit. Do těsta se hodí i citrónová kůra nebo vanilkový extrakt. Když byste chtěli zajíčky třeba do růžova, do těsta nebo polevy zakomponujte šťávu z červené řepy nebo prášek z malin sušených mrazem.
Nemáte žádnou polevu? Udělejte zajíčkům alespoň očíčka. Stačí rozehřát 2 kostičky čokolády a špejlí udělat ťupky. K velikonočnímu zdobení se hodí i poleva z bílé čokolády.
