Cizrnové kuličky jako zdravá sladkost

Dát si něco sladkého nemusí znamenat zákusek, koláč nebo čokoládu. Může to znamenat bonbón. Ne ovšem z cukru, ale z cizrny ...

Cizrna je moje oblíbená luštěnina. Má příjemnou chuť a vyhovuje i malým dětem. Ráda ji přidávám do těstovinových salátů, polévek, poslouží i jako super základ pro jakýkoliv “eintopf”. Její využití ale stále posouvám dál a dál. Zvykla jsem si kupovat cizrnovou mouku, ze které peču sušenky a jednou mě napadlo udělat z vařené cizrny kuličky a nazdobit je jako bonbóny. Zdravé nebo dobré? Žádné nebo…obojí!

Budete potřebovat

Množství – 12 kuliček

  • 120 g uvařené cizrny (1 naběračka)
  • 4 lžíce ovesných vloček jemných
  • 1 lžíci tekutého medu nebo obilného sirupu
  • 8 předem namočených změklých datlí
  • 1 lžíci másla
  • půl žličky skořice

Postup

  1. Cizrnu uvařte dle návodu do měkka, případně použijte sterilovanou.

  2. Rozmixujte ji do hladka spolu s medem, máslem, ovesnými vločkami a datlemi. Dle chuti přidejte skořici.

  3. Směs nechte odležet a ztuhnout v lednici. Lžičkou pak naberte hmotu a pomocí dlaní tvarujte kuličky.

  4. Můžete je poté vyválet v kakau, kokosu, opražených sezamových semínkách či nazdobit různými čokoládovými posypkami.

  5. Pokud je náhodou hned nesníte, uchovávejte v lednici

Super způsob, jak si dopřát luštěninu a něco sladkého zároveň 🙂

gooogle
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
Click Here

Sdílet recept

Facebook
x.com
Pinterest

Ať už Vám neunikne ani jeden recept a tip:

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Další recepty

Krémové noky v dýňové omáčce

Krémové noky v dýňové omáčce

Jídlo jako ušité pro dýňovou sezónu. Tyto noky vás překvapí jednoduchostí přípravy. Základem omáčky je...
Křupavý květák ve vinném těstíčku

Křupavý květák ve vinném těstíčku

Obalovaný smažený květák je česká klasika, kterou většina z nás zná už od dětství a...
Párování jídla a vína losos

Jídlo & víno: Losos v krémové toskánské omáčce

Nakládaná sušená rajčata v kombinaci s bílým vínem a smetanou vytvoří jedinečnou chuť. Jednoduché jídlo...

reklama google