Salát s vejci, hráškem a černou quinoou
Quinoa je výživná bezlepková pseudoobilovina, která má v kuchyni snadné a široké využití. Můžete ji přidat třeba do zeleninového rizota, vynikající je ale i do studených salátů.
Pizza Vegetarián
Stačí pár vychytávek a můžete si doma udělat skvělou domácí pizzu. A hlavně žádnou nudu na plechu. Jen ať hraje chutěmi i barvami.
Tipy na 3 výrazné pomazánky
Co si takhle připravit domácí pomazánky a vytvořit prkénko, které bude hrát nejen barvami, ale i různými výraznými chutěmi.
Vločky na cibulce s baby špenátem a parmazánem jako zdravá slaná snídaně
Máte rádi slané snídaně? Hemenex, vejce, pečivo, šunku, sýry, pomazánky, paštiky … Zkuste to občas proložit snídaní, která se může na první dobrou zdát alternativní, ale většinu lidí svou chutí rozhodně překvapí.
Topinky plněné sýrem z toustovače
Opéct se dá v podstatě jakékoliv pečivo, ale topinky z klasického pšenično-žitného kváskového chleba jsou jen jedny. A dají se připravit nejen v topinkovači.
Zdravá čočková polévka se zeleninou – zahuštěná bez mouky
Čočková polévka je skvělý způsob, jak obohatit jídelníček o luštěniny a tím pádem o vlákninu a důležité živiny. Dá se ovšem udělat i zdravěji. Se zeleninou, bez uzeniny a bílé mouky.
Špecle s brokolicí a slaninou. Za 10 minut na talíři.
Mít doma jedno balení špeclí se vždycky hodí. Přidat k nim brokolici a slaninu je pak kompromis, jak zajistit nejen výraznou chuť, ale i porci mikroživin a vlákniny.
Vláčný kakaový dortík s tvarohem a zakysanou smetanou
Tchýně se nahlásila na návštěvu a nechcete riskovat, že ji udusíte suchou bábovkou nebo ucpete tepnu těžkým máslovým krémem? Zde je řešení.
Výborné tyčinky z tvarohového těsta
Vděčné těsto, ze kterého můžete vykrajovat nejen tyčinky různých velikostí, ale také tvary. Jaké je chcete mít, to už záleží na Vás. S celozrnnou moukou? Cizrnovou? Posypané sýrem nebo kmínem nebo konopnými semínky? Všechno je možné 🙂
Výborné lečo – skvělý postup
Myslíte, že se lečo nedá zkazit? Dá! Ani se nenadějete a máte plnou pánev něčeho, co nevypadá ani nechutná tak, jak jste si možná představovali.
Jablečná bábovka obohacená o výborné pšeničné klíčky
Pšeničné klíčky jsou ta část zrna, která je nejbohatší na živiny. Je tedy výhodné zařadit je do jídelníčku. Nejjednodušší formou je mít doma sušené pšeničné klíčky, které lze přidávat do běžných receptů jako polévky, pomazánky nebo také bábovky či koláče.
Pečená zelenina s kuřecím masem – vděčná rychlovka z trouby
Nějaká zelenina je v lednici či ve sklepě vždycky. A pokud nejste vegetariáni, tak pro kus masa platí to samé. Teda až na ten sklep. Tam bych ho nedávala 🙂
Jak jíst avokádo ke snídani
Co ke snídani? Tak třeba něco na chleba. A to něco může hrát hrát dost důležitou roli v tom, zda své zdraví budeme podkopovávat nebo naopak podporovat.
Kuskus s divokým lososem a pestrou zeleninou
Výživné jídlo, které máte na stole do 15 minut. Kuskus je těstovina, která je připravená ke konzumaci během pár minut a je zajímavým obohacením jidelníčku. Vyzývá k použití různých druhů koření, protože snadno přijme jejich chuť.
Špenátová krémová polévka
Zařadit pravidelně špenát do jídelníčku se rozhodně vyplatí. Je bohatý na karotenoidy a další antioxidanty, které pomáhají chránit naše buňky. Najděte si recept, ve kterém vám sedne nejvíce. Ve formě krémové polévky nemá chybu.
Celozrnné fusilli s tuňákem, sušenými rajčaty a olivami
Jídlo plné rozmanitých chutí, které máte do 15 minut na stole. Kombinace tuňáka, sušených nakládaných rajčat a oliv je velmi lahodná a prověřená.
Pečené papriky s kuskusem, gorgonzolou a olivami
Rozpůlené papriky jsou vlastně mističky, které si vyloženě říkají o to, aby byly naplněny něčím dobrým. Co třeba kuskus s výrazným sýrem a olivami? To se bude paprice líbit 🙂
Domácí krupicové noky se zeleninou a bylinkovým máslem
Když už vás těstoviny nebaví, zkuste si vyrobit domácí krupicové noky. Jejich výhodou je to, že si můžete pohrát s konzistencí i složením.
Avokádový dip quacamole – vynikající i jako zdravá pomazánka
Tradiční mexický dip je jedna z nejdokonalejších variant, jak zdravě zpracovat avokádo. Kombinace máslově jemné chuti avokáda a dalších výrazných ingrediencí má ten správný říz.
Zapečené volské oko caprese
Když máte rádi vejce na mnoho způsobů a máte rádi hezké snídaně, připravte si volské oko zapečené v troubě. Ve variantě caprese lahodí nejen oku.