
Španělská bramborová omeleta
Španělská tortilla de patatas je důkaz, že skvělé jídlo může vzniknout z pár úp...
Výhodou je, že se můžete rozhodnout, jak ho chcete osladit. Opravdu stačí málo, jelikož sladká smetana sama o sobě zajistí přirozeně sladkou chuť.
Pokud použijete klasický vaničkový tvaroh, bude pribináček více krémový. Když použijete nějaký hutnější BIO tvaroh z farmy, bude směs tužší.
Takto máte vytvořený základ, který je sám o sobě výborný, můžete jej však dále ochucovat či zdobit.