
Jaké sýry patří na gril? Tipy z praxe + recepty na marinádu a brusinkovou omáčku
Marinádu na grilované sýry nepřidávejte před jejich pečením, ale až po něm. Tah...
Výhodou je, že se můžete rozhodnout, jak ho chcete osladit. Opravdu stačí málo, jelikož sladká smetana sama o sobě zajistí přirozeně sladkou chuť.
Pokud použijete klasický vaničkový tvaroh, bude pribináček více krémový. Když použijete nějaký hutnější BIO tvaroh z farmy, bude směs tužší.
Takto máte vytvořený základ, který je sám o sobě výborný, můžete jej však dále ochucovat či zdobit.